عاجل
عزاء واجب السفارة المصرية بدولة الكويت تقيم احتفالا باليوم الوطني لجمهورية مصر العربية احتفال في ذكري ثورة ٣٠ يونيو تحت عنوان في حب مصر امانة حماة الوطن بمحافظة سوهاج تنظم عددا من الفعاليات استعدادا للاستحقاقات الانتخابية المقبلة امانة حزب الشعب الجمهوري بمدينة الحوامدية تنظم ورشه عمل لتوظيف عددا من الشباب بالمدينة حزب الشعب الجمهوري بمدينة الحوامدية ينظم ورشة عمل لتوظيف عددا من ابناء المدينة الخياران تهنئة بمناسبة التخرج لتسنيم احمد إبراهيم الدسوقى من الجامعه الصينيه اقتصاد وتجاره دوليه تخصص استثمار وماليه مع مرتبه الشرف تهنئة بمناسبة التخرج لتسنيم احمد إبراهيم الدسوقى من الجامعه الصينيه اقتصاد وتجاره دوليه تخصص استثمار وماليه مع مرتبه الشرف تهنئة بمناسبة التخرج لتسنيم احمد إبراهيم الدسوقى من الجامعه الصينيه اقتصاد وتجاره دوليه تخصص استثمار وماليه مع مرتبه الشرف مؤسسة رسالة السلام تقرر إمداد معلمو القرآن بالنيجر بمقالات وفيديوهات باللغة الفرنسية عن رؤى المفكر العربي علي محمد الشرفاء بعد حادث أطفيح.. المستشار يحيي سلطان: رجال الشرطة درع الوطن وأمنه ولن ننسى تضحياتهم المراه هي السكن 7 اسئلة من هيثم طواله إلي البلشي..اتحدي أن يجيب عليهم ؟ سامح حسن جمعة: بالوعى ومواجهة الشائعات نحافظ على دولتنا ونحمى استقرارنا تحت رعاية مجلس الوزراء.. انطلاق النسخة الخامسة من مؤتمر "أخبار اليوم العقاري" غدًا تحت شعار:"مستقبل صناعة العقار.. تحديات – تنمية – استثمار" رئيس شعبة الذهب: ارتفاع المعدن النفيس في مصر 250 جنيهًا بواقع 5.3% جولدن بيليون: الذهب يرتفع 3.7% بسبب توترات الشرق الأوسط رئيس شعبة الذهب: تصاعد التوتر بين إسرائيل وإيران يدفع الذهب لصعود كبير المفكر العربي علي محمد الشرفاء يكتب :رسالة السلام ..دعوة إلهية لتكريم الإنسان وتحقيق الأمن والعدالة المفكر العربى على الشرفاء :الخطاب الإلهي نور الإنسانية..الله يأمرنا أن نتفكّر في حياتنا القصيرةر فادي السمردلي يكتب: سمو الأمير محمد بن سلمان في العيد. لا ننسى فلسطين* جمعية الخبراء الخبراء: 4 فوائد لاستبدال ضريبة الأرباح الرأسمالية في البورصة بـ«الضريبة العمياء» الف مبروك بمناسبة عقد القران السعيد الف مبروك بمناسبة عقد القران السعيد تهنئة بعقد القران السعيد انطلاق القمة العالمية للاقتصاد الإسلامي الاهلي ضد إنتر ميامى.. هل يحضر ترامب ضربة البداية فى كأس العالم للأندية؟ سعر الذهب اليوم الجمعة 30 مايو 2025.. عيار 18 يسجل 3934 جنيها موعد تسجيل أحمد سيد زيزو في قائمة الأهلى وسفره إلى أمريكا
عزاء واجب السفارة المصرية بدولة الكويت تقيم احتفالا باليوم الوطني لجمهورية مصر العربية احتفال في ذكري ثورة ٣٠ يونيو تحت عنوان في حب مصر امانة حماة الوطن بمحافظة سوهاج تنظم عددا من الفعاليات استعدادا للاستحقاقات الانتخابية المقبلة امانة حزب الشعب الجمهوري بمدينة الحوامدية تنظم ورشه عمل لتوظيف عددا من الشباب بالمدينة حزب الشعب الجمهوري بمدينة الحوامدية ينظم ورشة عمل لتوظيف عددا من ابناء المدينة الخياران تهنئة بمناسبة التخرج لتسنيم احمد إبراهيم الدسوقى من الجامعه الصينيه اقتصاد وتجاره دوليه تخصص استثمار وماليه مع مرتبه الشرف تهنئة بمناسبة التخرج لتسنيم احمد إبراهيم الدسوقى من الجامعه الصينيه اقتصاد وتجاره دوليه تخصص استثمار وماليه مع مرتبه الشرف تهنئة بمناسبة التخرج لتسنيم احمد إبراهيم الدسوقى من الجامعه الصينيه اقتصاد وتجاره دوليه تخصص استثمار وماليه مع مرتبه الشرف مؤسسة رسالة السلام تقرر إمداد معلمو القرآن بالنيجر بمقالات وفيديوهات باللغة الفرنسية عن رؤى المفكر العربي علي محمد الشرفاء بعد حادث أطفيح.. المستشار يحيي سلطان: رجال الشرطة درع الوطن وأمنه ولن ننسى تضحياتهم المراه هي السكن 7 اسئلة من هيثم طواله إلي البلشي..اتحدي أن يجيب عليهم ؟ سامح حسن جمعة: بالوعى ومواجهة الشائعات نحافظ على دولتنا ونحمى استقرارنا تحت رعاية مجلس الوزراء.. انطلاق النسخة الخامسة من مؤتمر "أخبار اليوم العقاري" غدًا تحت شعار:"مستقبل صناعة العقار.. تحديات – تنمية – استثمار" رئيس شعبة الذهب: ارتفاع المعدن النفيس في مصر 250 جنيهًا بواقع 5.3% جولدن بيليون: الذهب يرتفع 3.7% بسبب توترات الشرق الأوسط رئيس شعبة الذهب: تصاعد التوتر بين إسرائيل وإيران يدفع الذهب لصعود كبير المفكر العربي علي محمد الشرفاء يكتب :رسالة السلام ..دعوة إلهية لتكريم الإنسان وتحقيق الأمن والعدالة المفكر العربى على الشرفاء :الخطاب الإلهي نور الإنسانية..الله يأمرنا أن نتفكّر في حياتنا القصيرةر فادي السمردلي يكتب: سمو الأمير محمد بن سلمان في العيد. لا ننسى فلسطين* جمعية الخبراء الخبراء: 4 فوائد لاستبدال ضريبة الأرباح الرأسمالية في البورصة بـ«الضريبة العمياء» الف مبروك بمناسبة عقد القران السعيد الف مبروك بمناسبة عقد القران السعيد تهنئة بعقد القران السعيد انطلاق القمة العالمية للاقتصاد الإسلامي الاهلي ضد إنتر ميامى.. هل يحضر ترامب ضربة البداية فى كأس العالم للأندية؟ سعر الذهب اليوم الجمعة 30 مايو 2025.. عيار 18 يسجل 3934 جنيها موعد تسجيل أحمد سيد زيزو في قائمة الأهلى وسفره إلى أمريكا
الاحد 13th يوليو 2025 09:09:55 AM
رئيس التحرير التنفيذى
محمد لاشين

منصور إسماعيل إبراهيم يكشف كيف تصبح شيف ناجح ومشهور

منصور إسماعيل إبراهيم يكشف كيف تصبح شيف ناجح ومشهور
منصور إسماعيل إبراهيم يكشف كيف تصبح شيف ناجح ومشهور

 

كتب: أحمد زينهم

كشف الشيف منصور إسماعيل إبراهيم عن عدة نصائح لتصبح متميزاً في الطهي والمطبخ، وتصبح شيف وطباخاً ناجحاً ومشهوراً.

وقال الشيف منصور إن أهم مقومات الشيف الناجح هي تطوير مهاراتك في الطبخ، وممارسة الطبخ في المنزل، واختيار الوصفات التي تعجبك والبدء في تجربتها بالطريقة الكلاسيكية، ثم إضافة لمستك الخاصة عليها.

وحاول أيضًا تجربة الوصفات التي ستختبر مهاراتك في الطبخ والطهي وتجبرك على تعلم المزيد، ولا تخف من تجربة الوصفات بأسلوبك الخاص لتمنح من يأكل من يدك طعما ومذاقا لن يجده في أي مكان آخر.

وأشار إلى ابتكار وصفاتك الخاصة، من خلال التجارب الحرة لمكونات الطعام، واستمتع بعملك في مجال الطهي ولا تفوت فرصة إعداد أطباقك الخاصة التي لا مثيل لها.

ويجب عليك أيضًا التدرب كما يلزم على الأطباق الرئيسية واكتساب الخبرة في استخدام مكونات الطعام الأساسية، ثم بادر بعدها في التلاعب بالمكونات في محاولة لإنشاء طبق وأكلة جديدة من اختراعك ​​الخاص، ولا تخف من المخاطرة، وكن شجاعاً، وسوف تحقق وصفتك المنشودة في غمضة عين وأخرى.

ونصح الشيف منصور إسماعيل، بطهي الطعام لمعارفك وأصدقائك واعرف آراءهم، فكلنا نخاف من تلقي النقد، ولكن في النهاية أنت تصنع الطعام للآخرين ويجب أن تكتسب القدرة على فهم طعم وذوق من يأكل وتحسن من وصفاتك بما يحبه جمهورك المستهدف، سواء كنت تحضر الطعام لعائلتك أو لسكان المدينة بأكملها في أشهر مطعم محلي، قدم وجباتك للآخرين، واسألهم عما أعجبهم وما لم يعجبهم، واستخدم هذه التعليقات لتحسين وصفاتك في المستقبل.

ويجب عليك أيضًا مشاهدة الطريقة التي يعمل بها الطهاة الخبراء والتعلم من أسلوبهم، ويمكنك أن تتعلم الكثير من مشاهدة الطهاة الآخرين من مدارس وأساليب مختلفة، وشاهد برامج الطهي والدروس التعليمية عبر الإنترنت وراقب طريقة عمل الطهاة، انتبه أيضًا إلى مراقبة أسلوب والدتك في المطبخ وكيف يطهي والدك أكلته المميزة، واستفد من برامج التدريب المهني وراقب أساتذتك، وحاول التعلم في كل فرصة تعليمية عملية تتاح لك.

وأضاف الشيف منصور بمحاولة أن تبحث عن عمل في أحد المطاعم لتنمي مهاراتك وتقوي سيرتك الذاتية، ومن الرائع أن تبدأ مسيرتك المهنية كطاهي رئيسي في المطبخ، لكن في الواقع ستمر بمجموعة من المراحل للوصول إلى مقعد القيادة، وذلك بالعمل في المطاعم الصغيرة وفي وظائف بسيطة في البداية لتتعرف على المهارات المطلوبة والتقدم لأي وظيفة متاحة أمامك في واحد من المطاعم المحلية.